Mon resto préféré

Les meilleures ramen en ville. Ca sent bon le bouillon et il y a de la vapeur de partout. C'est aussi les seconds meilleurs raviolis, très bien pour l'apéritif. Et la serveuse est très mignone (mais A. et F. sont déjà sur le coup).

Space Invaders: Patisserie de Luxe a Tsukuba

Mais qu' est ce que c' est que ces boules de toutes les couleurs ... mais ... mais ... mais oui! C' est une invasion de martiens!




Non, en fait, c'est une armée de Mochi, des gateaux japonais a la pate de riz, fourré a l'interieur, habituellement (et c'est la mon grand desespoir) de haricot rouge. Mais, dans une patisserie de luxe, ils sont fourrés a plein d'autres chose, myrtilles, chocolat, the vert ou sesame. Un délice, et un must a Tsukuba.

Glace a la vanille

Un dessert japonais

bien japonais ... un regal de premier de l'an

Restaurant d'Okonomiyaki

Okonomiyaki, ca veut dire "tout ce qu'on aime sur une poele". Et la poele en question sert de table. Ca donne le plus souvent des omelettes et des pattes aux legumes, mais aussi des raviolis japonais ou des sautés de fruits de mer.



Omelette, admirer la maitrise du chef.

Arisumi-San, note guide de la soiree, pour une demonstration de Nouilles Sautées

Une vue d'ensemble.